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Recetario industrial / por G. D. Hiscot [Autor] y A. A. Hopkins [Autor]

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Barcelona : Gustavo Gili, ℗1990Edición: Segunda ediciónDescripción: 1 volumenTema(s): Clasificación CDD:
  • 660 H625r
Resumen: El "Recetario industrial" de G. D. Hiscot es una obra fundamental que compila una serie de fórmulas y procesos utilizados en diversas industrias, ofreciendo un enfoque práctico y accesible para profesionales del sector. A través de una estructura clara y didáctica, el autor presenta recetas que abarcan desde la fabricación de productos químicos hasta la elaboración de alimentos, destacando la importancia de la precisión y la estandarización en los procesos industriales. Además, se analizan los principios científicos que subyacen a cada receta, promoviendo una mejor comprensión de los fundamentos detrás de la práctica industrial. La obra no solo se enfoca en la teoría, sino que también incluye advertencias sobre seguridad y consideraciones medioambientales, lo que la convierte en un recurso valioso para ingenieros, técnicos y estudiantes. Al integrar conocimientos técnicos con aplicaciones prácticas, el "Recetario industrial" se establece como una guía indispensable en el ámbito de la ingeniería y la producción industrial contemporánea.
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El "Recetario industrial" de G. D. Hiscot es una obra fundamental que compila una serie de fórmulas y procesos utilizados en diversas industrias, ofreciendo un enfoque práctico y accesible para profesionales del sector. A través de una estructura clara y didáctica, el autor presenta recetas que abarcan desde la fabricación de productos químicos hasta la elaboración de alimentos, destacando la importancia de la precisión y la estandarización en los procesos industriales. Además, se analizan los principios científicos que subyacen a cada receta, promoviendo una mejor comprensión de los fundamentos detrás de la práctica industrial. La obra no solo se enfoca en la teoría, sino que también incluye advertencias sobre seguridad y consideraciones medioambientales, lo que la convierte en un recurso valioso para ingenieros, técnicos y estudiantes. Al integrar conocimientos técnicos con aplicaciones prácticas, el "Recetario industrial" se establece como una guía indispensable en el ámbito de la ingeniería y la producción industrial contemporánea.

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