Recetario industrial /

Biblioteca e Internet de la FACEN.
Datos Internacionales de Catalogación en la Publicación (CIP).

Hiscot, G. D.,

Recetario industrial / por G. D. Hiscot [Autor] y A. A. Hopkins [Autor]. -- Segunda edición. -- Barcelona : Gustavo Gili, ℗1990.
1 volumen.

Alimentación. Industria. Tecnología. I. Título

Signatura Topográfica: 660 H625r 2aEd.
PY-SlUNAC-CG2170