000 01797nam a2200253Ia 4500
008 260220t1973||||xx |||||||||||||| ||spa||
040 _aPY-SlUNAC
_bspa
_erda
041 _aspa
082 _a612.3
_bG984n
100 _aGuthrie, Helen
_eAutor
245 0 _aNutrición :
_bcurso programado /
_cpor Helen Guthrie [Autor] y Karen Braddock [Autor]
264 _aCiudad de México :
_bCentro Regional de Ayuda Técnica,
_c℗1973.
300 _a1 volumen
520 _aEl libro "Nutrición: curso programado" de Helen Guthrie, publicado por el Centro Regional de Ayuda Técnica en 1973, ofrece una guía estructurada sobre los principios fundamentales de la nutrición. A través de un enfoque educativo, el texto aborda los nutrientes esenciales, sus funciones en el organismo y las fuentes alimenticias que los proveen. Guthrie enfatiza la importancia de una dieta equilibrada y variada, resaltando cómo la nutrición adecuada impacta en la salud y el bienestar general. Además, el curso programado incluye actividades prácticas y evaluaciones que facilitan el aprendizaje autónomo, permitiendo a los lectores aplicar conceptos en su vida diaria. También se discuten las necesidades nutricionales específicas en diferentes etapas de la vida, así como la relación entre la alimentación y la prevención de enfermedades. Este enfoque integral convierte la obra en un recurso valioso para estudiantes y profesionales interesados en la nutrición, la salud pública y la educación alimentaria.
653 _aDesarrollo humano
653 _aEducación
653 _aNutrición
700 _aBraddock, Karen
_eAutor
942 _b2026/02/17
_cBK
999 _c8429
_d8429