000			01902nam a2200253Ia 4500
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041			_aspa
082			_a612.3 _bL135t
100			_aLand, Konrad _eAutor
245		0	_aTratado de nutrición : _bfisiología, patología, terapéutica / _cpor Konrad Land [Autor] y Rudolf Schoen [Autor]
264			_aMadrid : _bAguilar, _c℗1957.
300			_a1 volumen
520			_aEl "Tratado de nutrición" de Konrad Land es una obra integral que aborda los aspectos fundamentales de la nutrición desde perspectivas fisiológicas, patológicas y terapéuticas. A lo largo de sus capítulos, el autor analiza el papel de los nutrientes y su metabolismo en el organismo humano, subrayando la importancia de una alimentación equilibrada para la salud y el bienestar. Land también examina las alteraciones nutricionales que pueden surgir debido a enfermedades o deficiencias dietéticas, describiendo cómo estas condiciones pueden afectar el funcionamiento del cuerpo. Además, el libro propone enfoques terapéuticos basados en la nutrición para tratar diversas patologías, enfatizando la necesidad de una intervención dietética adecuada en el cuidado de los pacientes. Con un enfoque científico riguroso, el tratado se convierte en una referencia esencial para profesionales de la salud, nutricionistas y estudiantes, ofreciendo una base sólida para comprender la interrelación entre la alimentación, la salud y la enfermedad. La obra, publicada en 1957, sigue siendo relevante en el estudio de la nutrición contemporánea.
653			_aFisiología
653			_aNutrición
653			_aPatología
700			_aSchoen, Rudolf _eAutor
942			_b2026/02/17 _cBK
999			_c8427 _d8427