Su búsqueda retornó 6 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
Imagen de OpenLibrary
Imagen de portada propia
Imagen de portada propia
Tratado de bromatología : tecnología y química de los alimentos / por Hermann Schmidt Hebbel [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Santiago de Chile : El imparcial, ℗1952
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.3 Schm53t.

Agregar al carrito
2.
Imagen de OpenLibrary
Imagen de portada propia
Imagen de portada propia
Conservación de alimentos / por Norman W. Desrosier [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Ciudad de México : Continental, ℗1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.61 D47c.

Agregar al carrito
3.
Imagen de OpenLibrary
Imagen de portada propia
Imagen de portada propia
Tecnología de los cereales / por N. L. Kent [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664 K413t.

Agregar al carrito
4.
Imagen de OpenLibrary
Imagen de portada propia
Imagen de portada propia
La ciencia de los alimentos / por Norman N. Potter [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Ciudad de México : AID, ℗1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.07 P851c.

Agregar al carrito
5.
Imagen de OpenLibrary
Imagen de portada propia
Imagen de portada propia
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.07 Op2o.

Agregar al carrito
6.
Imagen de OpenLibrary
Imagen de portada propia
Imagen de portada propia
Ingeniería de los alimentos / por R. L. Earle [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.07 E75i.

Agregar al carrito