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Higienización alimentaria : curso de estudios / por Anna Katherine Jernigan [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Ciudad de México : Centro Regional de Ayuda Técnica, ℗1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.3 J482h.

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Microbiología e higiene de los alimentos : manual para inspectores sanitarios de mataderos
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Buenos Aires : Organización Panamericana de Salud, ℗1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.3 C333m.

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Higiene y toxicología de los alimentos / por Betty C. Hobbs [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.3 H652h.

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Nociones de higiene industrial / por José Ignacio Eleizegui López [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Barcelona : Manuel Soler, [Fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.85 El38n.

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