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Selección de levaduras vínicas puras especializadas en la producción de altas graduaciones alcohólicas / por Hugo González Toriño [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Montevideo : Imprenta Augusta, ℗1939
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 547.29 G589s.

2.
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Técnicas modernas aplicadas al análisis de los vinos / por Antonio Godn Mur [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Madrid : Dossat, ℗1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 621.756 G542t.