El libro "Química" de José Luis Ganuza Fernández, publicado en 1992 por McGraw-Hill, ofrece una visión integral de los fundamentos de la química, abordando temas esenciales como la estequiometría, las estructuras termodinámicas y los equilibrios químicos. A través de un enfoque didáctico, el autor presenta conceptos clave que permiten a los estudiantes comprender las interacciones moleculares y las reacciones químicas, facilitando la aplicación de principios teóricos en situaciones prácticas. La obra también incluye secciones dedicadas a la química orgánica, donde se exploran las estructuras y reacciones de compuestos carbonados. Con ejemplos claros y ejercicios propuestos, el texto fomenta el pensamiento crítico y la resolución de problemas en el ámbito químico. Esta obra es una herramienta valiosa para estudiantes de química a nivel medio y superior, proporcionando una base sólida que les permitirá profundizar en estudios más avanzados en la disciplina. En conjunto, el libro se destaca por su claridad y rigor académico.