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Problemas de química general / por Conway Pierce [Autor] y R. Nelson Smith [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1960
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 540 P611p.

2.
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La química orgánica a través de ejercicios y problemas / por T. A. Geissman [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 547 G277q.

3.
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Principios de química biológica
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, [Fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 574.192 P935.

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Fundamentos de biología molecular / por David Freifelder [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 574.88 F882f.

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Microbiología de los alimentos / por W. C. Frazier [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1962
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 576.163 F869m.

6.
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Higiene y toxicología de los alimentos / por Betty C. Hobbs [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.3 H652h.

7.
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Manual de análisis de alimentos / por R. Lees [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.31 L519m.

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Frutas y verduras / por R. B. Duckworth [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1968
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 634.3 D858f.

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Cítricos / por Frederick S. Davies [Autor] y L. Gene Albriego [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 634.3 D287c.

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Conservas alimentación / por A. C. Herson [Autor]; E. D. Hulland [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.61 H437c.

11.
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Fabricación de pan / por Edmund B. Bennion [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.815 B439f.

12.
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Tecnología de los cereales / por N. L. Kent [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664 K413t.

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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.07 Op2o.

14.
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Ingeniería de los alimentos / por R. L. Earle [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.07 E75i.

15.
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Fabricación de mermeladas / por George H. Rauch [Autor] por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Zaragoza : Acribia, [Fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.152 R191f.