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	1.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Hidratos de carbono / por Rosa M. de Lederkremer [Autor] y Oscar Varela [Autor] por M. de Lederkremer, Rosa [Autor] Varela, Oscar [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Washington D. C. : Organización de los Estados Americanos, ℗1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 546.681 M1h. Agregar al carrito (remover)
	2.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Química de alimentos : manual de laboratorio / por Dennis D. Miller [Autor] por Miller, Dennis D [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Ciudad de México : John Wiley & Sons Ltd., ℗2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 547.75 M612q. Agregar al carrito (remover)
	3.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Química moderna de los cereales / por Jones D. Kent [Autor] y A. J. Amos [Autor] por Kent, Jones D [Autor] Amos, A. J [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Madrid : Aguilar, ℗1956 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 547.75 K413q. Agregar al carrito (remover)
	4.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Microbiología de los alimentos / por W. C. Frazier [Autor] por Frazier, W. C [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1962 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 576.163 F869m. Agregar al carrito (remover)
	5.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Tratado de bromatología : tecnología y química de los alimentos / por Hermann Schmidt Hebbel [Autor] por Schmidt Hebbel, Hermann [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Santiago de Chile : El imparcial, ℗1952 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.3 Schm53t. Agregar al carrito (remover)
	6.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Higiene y toxicología de los alimentos / por Betty C. Hobbs [Autor] por Hobbs, Betty C [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.3 H652h. Agregar al carrito (remover)
	7.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Manual de análisis de alimentos / por R. Lees [Autor] por Lees, R [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1969 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 614.31 L519m. Agregar al carrito (remover)
	8.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Procesamiento mecánico y beneficio de semillas / por Charly E. Vaughon [Autor]; Bill R. Gregg [Autor] y James C. Belouche [Autor] por Vaughon, Charly E [Autor] Belouche, James C [Autor] Gregg, Bill R [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Ciudad de México : AID, ℗1970 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 631.521 V465p. Agregar al carrito (remover)
	9.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	La vitamina B6 en la nutrición de los animales domésticos Tipo de material: Texto Idioma: Español Montevideo : Roche, [Fecha de publicación no identificada] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 636 V831v. Agregar al carrito (remover)
	10.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Jalea real : milagro o panacea? / por Eduardo Martinez Rubio [Autor] por Martinez Rubio, Eduardo [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Buenos Aires : Hobby, ℗1957 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 638.16 M366j. Agregar al carrito (remover)
	11.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Alimentos y alimentación de la trucha / por Arthur Phillips [Autor] por Phillips, Arthur [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Ciudad de México : Centro Regional de Ayuda Técnica, ℗1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 639.3 P541a. Agregar al carrito (remover)
	12.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Como proteger nuestros alimentos : anuario de agricultura 1966 / por Manuel de J. Fernández Cepero [Autor] por Fernández Cepero, Manuel de J [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Ciudad de México : Centro Regional de Ayuda Técnica, ℗1968 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.4 F391c. Agregar al carrito (remover)
	13.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Conservación técnica de granos alimenticios / por Gustavo de la Torres [Autor] por Torres, Gustavo de la [Autor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto Idioma: Español Ciudad de México : Centro Regional de Ayuda Técnica, ℗1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.4 T693c. Agregar al carrito (remover)
	14.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Bases técnicas para la legislación referente a los alimentos irradiados Tipo de material: Texto Idioma: Español Roma : Naciones Unidas, ℗1966 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.4 F219b. Agregar al carrito (remover)
	15.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Conservación de alimentos / por Norman W. Desrosier [Autor] por Desrosier, Norman W [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Ciudad de México : Continental, ℗1966 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.61 D47c. Agregar al carrito (remover)
	16.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Conservas alimentación / por A. C. Herson [Autor]; E. D. Hulland [Autor] por Herson, A. C [Autor] Hulland, E. D [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.61 H437c. Agregar al carrito (remover)
	17.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Fabricación de pan / por Edmund B. Bennion [Autor] por Bennion, Edmund B [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1967 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 641.815 B439f. Agregar al carrito (remover)
	18.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Tecnología de los cereales / por N. L. Kent [Autor] por Kent, N. L [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Zaragoza : Acribia, ℗1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664 K413t. Agregar al carrito (remover)
	19.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	Análisis de alimentos / por A. L. Winton [Autor] y K. B. Winton [Autor] por Winton, A. L [Autor] Winton, K. B [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Barcelona : Reverté, ℗1958 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.07 W738a. Agregar al carrito (remover)
	20.	Imagen de OpenLibrary Imagen de portada propia	La ciencia de los alimentos / por Norman N. Potter [Autor] por Potter, Norman N [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Ciudad de México : AID, ℗1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca e Internet, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (1)Signatura topográfica: 664.07 P851c. Agregar al carrito (remover)