Biblioteca e Internet de la FACEN.
Datos Internacionales de Catalogación en la Publicación (CIP).

Herson, A. C.,

Conservas alimentación / por A. C. Herson [Autor]; E. D. Hulland [Autor]. -- Zaragoza : Acribia, ℗1974.
1 volumen.

Alimentos. Conservación de alimentos. Tecnología alimentaria. I. Título

Signatura Topográfica: 641.61 H437c
PY-SlUNAC-CG2106