Biblioteca e Internet de la FACEN.
Datos Internacionales de Catalogación en la Publicación (CIP).

Evaluación de los aditivos alimentarios, normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : diversos disolventes de extracción y algunas otras sustancias . -- Roma : Naciones Unidas, ℗1971.
1 volumen.

Aditivos alimentarios. Evaluación de riesgos. Normas de calidad. I. Título

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PY-SlUNAC-CG2103