Biblioteca e Internet de la FACEN.
Datos Internacionales de Catalogación en la Publicación (CIP).
Lees, R.,
Manual de análisis de alimentos / por R. Lees [Autor]. -- Zaragoza : Acribia, ℗1969.
1 volumen.
Análisis de alimentos. Calidad de los alimentos. Métodos de análisis. I. Título
Signatura Topográfica: 614.31 L519m
PY-SlUNAC-CG1826