"Arroz y tártara" es una novela escrita por el autor español Manuel Rivas, publicada en 1954. La obra se sitúa en un contexto de posguerra y retrata la vida cotidiana de una familia en Barcelona, centrándose en sus interacciones y en la lucha por sobrevivir en una sociedad desolada por la crisis. A través de un estilo narrativo íntimo y poético, Rivas explora temas como la identidad, la nostalgia y el impacto de la guerra en las relaciones humanas. Los personajes, bien desarrollados y emocionalmente complejos, reflejan la diversidad de experiencias en una ciudad marcada por el dolor y la esperanza. La metáfora del arroz, un alimento básico, simboliza la simplicidad y la necesidad, mientras que la tártara evoca la complejidad de las relaciones personales y los conflictos internos. La obra, rica en descripciones sensoriales, ofrece una reflexión profunda sobre la resiliencia humana y la búsqueda de significado en tiempos difíciles, consolidando a Rivas como una voz relevante de la literatura contemporánea.