El libro "Diagnóstico nutricional en niños y niñas escolares de 1er grado del distrito de Lambaré", escrito por Rafael Figuered Grijalba, presenta un estudio exhaustivo sobre el estado nutricional de los niños y niñas que cursan el primer grado en Lambaré, Paraguay. A través de un enfoque metodológico que combina la recolección de datos cuantitativos y cualitativos, el autor evalúa indicadores de salud y nutrición, identificando deficiencias y patrones alimentarios en la población escolar. Los resultados revelan una preocupante prevalencia de malnutrición, tanto por déficit como por exceso, lo que sugiere la necesidad urgente de intervenciones educativas y programas de alimentación escolar. Además, el libro proporciona recomendaciones sobre políticas públicas y estrategias que podrían implementarse para mejorar la situación nutricional de los niños en el distrito. Esta obra no solo contribuye al ámbito académico, sino que también sirve como un llamado a la acción para profesionales en salud y educación, así como para los responsables de la formulación de políticas alimentarias en la región.